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En el vecino Valle de Yerri el domingo 20 de julio se celebran las jornadas gastronómicas en Salinas de Oro.

Baños de agua salada, pediluvio, talleres infantiles con sales, talleres gastronómicos, cata de sales del mundo, curiosidades científicas de las sales, feria de artesanía, visitas guiadas con recogida de sal y mucha gastronomía:

– Restaurante Le Naturel. Atun Rojo con sal especiada. Ganache de chocolate al punto de sal maridada con vino

– Asador Bodegas Lezaun. Salmón salado y jamón de pato

– Restaurante Dulanz. Cubito de patata relleno de yema de huevo y anchoa marinada con sal de manantial.

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